Pantosti met geitenkaas

Ik ben zo’n iemand die het haat om allerlei keukenapparatuur op het aanrecht te hebben staan.  Daarom hebben wij geen koffiezetapparaat (alleen david drinkt koffie en hij maakt zijn koffie in een cafetière), geen sapcentrifuge, geen Magic Bullet, geen keukenmachine en ook geen tosti-ijzer op het aanrecht staan. Door Jane the Virgin ben ik de … More Pantosti met geitenkaas

Popcorn!

De vlag mag uit want vandaag is het Internationale Popcorn Dag! Hoewel ik popcorn heerlijk vind, eet ik het eigenlijk alleen maar als ik in de bioscoop ben. Dan neem ik, tot grote ergernis van David, zoete en zoute popcorn door elkaar. Voor het verrassingseffect en voor de hemelse combinatie van deze twee smaken. Een … More Popcorn!

Nachos

Aardappelen, groente, vlees is niet aan ons besteed. Heel af en toe wil ik nog wel eens een aardappeltje bakken maar als ik tijdens een moment van verstandsverbijstering weer eens een zakje aardappelen koop, hebben we een half jaar later een hele bende aardappelplanten in de kelderkast. In een aardappelzak die nog dicht zit… Rijst, … More Nachos

Pollo Di Mama

Ik had al weken zin in wraps en toen ik Mexicaanse kip met tarwe wrap in mijn clean 9 dagboekje zag staan wist ik dat dat een van mijn avondmaaltjes zou gaan worden. Ik gaf er wel een beetje een eigen twist aan (ik moest en zou mijn pas gekochte en nu al geliefde chili … More Pollo Di Mama