Romige bloemkoolsoep

Ik vind bloemkool een beetje een nikszeggende groente. Weinig smaak, weinig spannend. Dat is, als je hem ouderwets in een grote pan water helemaal kapot kookt en met een snufje nootmuskaat (lekker exotisch) op tafel zet. Maar bloemkool is stiekem een hele veelzijdige groente! Β Juist omdat de smaak niet te overheersend is, kun je er … More Romige bloemkoolsoep